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皮はぎのムニエル

やっぱタビスのワインはうまいよなー、なんといこかって、結局、皮はぎのムニエルとや。温度ちょっと高めにして、ソースのレモンの酸味と、このビラールの酸味が合うとこでいけば、ばっちりや。

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