中村篤史 Report.vol8

最近、どこ行ってもコロナ コロナですね。。皆さんプライベートや仕事に影響大丈夫でしょうか。

いつまで続くかわからないこの状況、友人の結婚式が飛びそうです。そこで、祝辞をする事になってるのですが。。大役を任せてくれた友人夫妻の為にも、何より2人の晴れ舞台のためにも、騒ぎが収まってくれればなぁ。と心から思っています。

さて、そんな昨今の状況なので家飲みが増えてる人もいるのでは??そんな方に、これ面白いな、と思ったワインをご紹介します。

ワイン名
Telescopico 16
テレスコピコ

造り手
Bodegas Frontonio
ボデガス・フロントニオ

場所
Valdejalon
バルデハロン

ぶどう
カリニャナ

凝縮された葡萄の香り。
ソフトタッチで口に入ったと思いきや、鉄、ザラザラとしたタンニン、酸も豊富に感じる。
葡萄を皮ごと食べました!!って感じ。とても力強く、元気をくれるワイン。

2日後
干し葡萄のような上質な甘み、ゆったりとした味わいの中にスパイシーさも感じる。酸が落ち着いて雨っぽさが出てきたかな?もしかしたら、これ、もっと待つのでは…

開けてから1週間後全てがまーるく、甘みも渋みも酸味も同時に来る。干し葡萄、プラム、酸も程よく残ってる。一週間経った今が一番美味しい!(美味しすぎて全部飲んでしまったので、この先を試した方は是非教えてください)

開けてから1週間も楽しめるなんて!家飲みで少しずつ飲むにはとても面白いと思いません?
—–
一週間も我慢して飲める篤史くんは、好奇心旺盛なんですね。彼の冒険心をもっと知りたかったら、お店で話してみて下さい。

このブログを読んで私に会いたくなった方は、

ワインとフルーツカクテルとボブ・ディランの店「MyLan」でお待ちしております。

170-0002 東京都豊島区巣鴨2-3-5第二日東ビル302号

050-5891-4791

私はスペインワイン・インポーター、酒屋もやっております。都内飲食店、酒屋に卸売りをしております。
もちろん、小売りも承っております。

ワインについてのあれやこれやの質問、あなたのお店のワインのお悩み、少しでもお役に立てる事があれば幸いです。

ワインメニュー作りも承ります。

何かありましたら、こちらまでお気軽にご相談下さい。
bomboperator@gmail.com